煮荷包蛋
锅中加入适量的清水,大火烧开。
水开后,可以加入少许盐(可选),然后关火或调至小火,保持水面微沸状态。
在碗中打入鸡蛋,然后贴近水面轻轻倒入锅中。
盖上锅盖,焖煮2-3分钟,直到蛋白完全凝固,蛋黄根据个人喜好煮至全熟或半熟。
用勺子将荷包蛋轻轻捞出,放入碗中即可。
煮荷包蛋
锅中加入适量的清水,大火烧开。
水开后,可以加入少许盐(可选),然后关火或调至小火,保持水面微沸状态。
在碗中打入鸡蛋,然后贴近水面轻轻倒入锅中。
盖上锅盖,焖煮2-3分钟,直到蛋白完全凝固,蛋黄根据个人喜好煮至全熟或半熟。
用勺子将荷包蛋轻轻捞出,放入碗中即可。